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जीवन के लिए डीएमएक्स कुत्ते स्पष्ट


जीवन के लिए डीएमएक्स कुत्ते स्पष्ट.

मैंने इनमें से कुछ को प्रिंट में देखा है (वास्तव में, मैं उन्हें हर समय देखता हूं)। अगर वे केवल 10 सेंट होते, तो मैं इसके बारे में कुछ नहीं सोचता, लेकिन वे यही हैं। तो मैंने उन पर एक नज़र डाली और मुझे यह जानकर थोड़ा आश्चर्य हुआ कि वे न केवल सस्ते थे, वे हास्यास्पद रूप से अच्छे थे। मुझे विश्वास नहीं हो रहा है कि मैंने उन्हें पहले कभी नहीं देखा है। मैंने उन्हें अपने विक्रेता से खरीदा क्योंकि वे बहुत अच्छे हैं (यदि आप उन्हें पा सकते हैं)। यदि आप उन्हें देखते हैं, तो उनका एक पैक खरीदें, और यदि आप उन्हें किसी भी स्टोर में नहीं पाते हैं, जहां से हम उन्हें ऑर्डर करते हैं। मैं तो बस कह रहा हूं'।

तो मेरी पहली धारणा यह थी कि वे बहुत सरल थे, इसलिए जब मैंने पाया कि उनमें बहुत सारी सामग्रियां थीं, तो मैं उतना उत्साहित नहीं था। मैं गलत था। मुझे इस बात का अंदाजा नहीं था कि इन चीजों में कितनी सावधानी बरती जाती है। और अगर उन सभी वस्तुओं को इकट्ठा करने और पैकेज करने के लिए जितना प्रयास किया जाता है, वह अनुवाद में खो जाता है, मुझे वास्तव में परवाह नहीं है क्योंकि मैं यह सामान खा रहा हूं।

जब से वे पहली बार दिखाई दिए, मैं यही खा रहा हूं। यह फ्राई बनाने में आसान भोजन है। यदि आप जल्दी में हैं तो सबसे कठिन हिस्सा है, पास्ता और चिकन को एक साथ लाना। एक बार इतना हो जाने के बाद, पूरी डिश को बनाने में 30 मिनट से भी कम समय लगता है। और अगर यह सिर्फ आप हैं, तो इसमें लगभग 20 मिनट लगते हैं।

सामग्री आसानी से मिल जाती है। जो मुझे आपके नियमित किराने की दुकान (जैसे कि सीलांट्रो और जलापेनोस) में नहीं मिल रहा है, मैं सिर्फ स्प्राउट्स में जाता हूं। वे पिछले कुछ वर्षों में मेरे लिए वास्तविक भोजन का स्रोत रहे हैं, इसलिए जब मैंने पाया कि मुझे हमारे सुपरमार्केट में कोई नहीं मिल रहा है, तो मैं तुरंत कूद गया। अन्य स्टोर, होल फूड्स और स्प्राउट्स में बहुत सारे विकल्प हैं। यदि आपको अपने किराने की दुकान में पसंद का सीताफल नहीं मिलता है, तो स्प्राउट्स पर जाएं। वे इसे आपके लिए ऑर्डर करेंगे और अगले दिन लेंगे।

मुझे मूल नुस्खा (जिसे मैं यहां पुन: पेश नहीं करने जा रहा हूं) द वेल-फेड फैमिली (जो, अगर मैं खुद ऐसा कह सकता हूं, रॉक) से मिला। जबकि मैंने इसे वर्षों में थोड़ा सा अनुकूलित किया है, वे मेरे सबसे बड़े पाक प्रभावों में से एक रहे हैं। उनके बिना इस साइट पर मेरी कोई रेसिपी नहीं होती। वे बहुत उलझे हुए हैं और वास्तव में स्पष्ट निर्देशों का उपयोग करते हैं। मेरा सुझाव है कि आप उनकी रेसिपी को पढ़ें।

हम चिकन ब्रेस्ट खाते हैं, इसलिए मुझे रेसिपी के निचले हिस्से में चिकन जांघों को जोड़ने के निर्देश जोड़ने पड़े। चिकन के स्तन जांघों की तुलना में अधिक समय तक पकते हैं। तो अगर आप भीड़ की सेवा कर रहे हैं, तो आप जांघों से शुरू करना चाहेंगे (जो मुझे अनुभव से पता है कि थोड़ा मुश्किल हो सकता है) और भीड़ के लिए आवश्यकतानुसार अधिक चिकन स्तन जोड़ें।

जबकि यह एक ऐसी रेसिपी है जो हर रोज के लिए अच्छी होगी, मैंने इसे हमारे सुपर बाउल उत्सव के हिस्से के रूप में भीड़ की सेवा के लिए बनाया है। मैंने दो व्यंजनों को पकाया, और लगभग 30 सर्विंग्स के साथ समाप्त हुआ। मुझे दोबारा गर्म करने में कोई दिक्कत नहीं हुई।

चिकन एनचिलादास रात के खाने के लिए कैसा लगता है? यह काफी आश्चर्यजनक लगता है। मुझे इसे जल्द ही आज़माना होगा। और अगर मुझे यह पसंद है, तो आपके पास जीवन भर के लिए एक पाठक होगा। :)

Heidi . के बारे में

हेइडी वासर लोकप्रिय ब्लॉग, रियल फ़ूड फ़ैमिली के निर्माता हैं। अपनी साइट पर, वह खाना पकाने और परिवार और दोस्तों को खिलाने के अपने प्यार को साझा करती है। रियल फ़ूड फ़ैमिली स्वस्थ, संपूर्ण भोजन पकाने के तरीके के लिए व्यंजन और संसाधन दोनों प्रदान करता है। उसकी साइट पर 1,500 से अधिक व्यंजनों के साथ-साथ पारिवारिक मनोरंजक गतिविधियाँ और बच्चों के लिए ढेर सारा भोजन है! यदि आप अपने परिवार के लिए स्वस्थ भोजन को मज़ेदार बनाना चाहते हैं, तो आपको सही जगह मिल गई है!


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